DUKAN DİYETİ NEDİR?

Yaklaşık 40 yıl önce Fransız beslenme uzmanı Pierre Dukan tarafından ortaya çıkartılan ve bu sebeple uzmanın kendi adı verilerek dukan diyeti olarak isimlendirilen diyet çeşidi özellikle 2010 yılında İngiltere ve 2011 yılında ABD’de yayımlanan dukan diyeti isimli kitap sebebiyle oldukça ün kazanmıştır. Günümüzde takipçi sayısı oldukça fazla olan bu diyet karbonhidratları azaltarak protein ağırlıklı beslenmeye…