Helal Gıda Ürünleri Belgesi Nasıl Alınır?

Bu konuda öncelikle belirtmeliyiz ki firma başvurusuna bağlı olan helal gıda ürünleri belgesi nasıl alınır sorusu kapsamlı ve firmalar için önemli olduğu kadar tüketici için çok da gerekli bir sorudur.

Türkiye ve tüm dünya ülkelerinde gerçekleştirilebilen belgelendirmeler için önce firma başvuruları alınır. Başvurular sırasında istenen belgeler ise:helal gıda belgesi, helal gıda sertifikası, helal gıda belgelendirmesi yapımı

  • Talep edilen ürün ve marka belgesi
  • Kuruluş adı, yerleşim adresi, yasal yetkili vergi numarası
  • Faaliyet belgesi, üretimde kullanılan insan ve teknik kaynakları
  • Şartlara uygunluğu etkileyecek tüm dış kaynakla ilgili bilgi veren belgeler

Temin edilerek başvuruda bulunulur. Ürün ve hizmet kuruluşun denetimi konusunda geçerli notu almasıyla helallik sertifikası verilen kuruluş gerekli koşullara uygunluk göstermiyorsa dosyada bulunan eksiklikler belirtilerek firmaya iade edilir. Talebi uygun görülen firma ile sözleşme imzalanır ve yıl içerisinde firmanın bilgisinin olmadığı günlerde iki kez kontrol edilir. Kontrol aşamasında da sıkıntı yaşamadıysa belge devam eder ancak kontrol aşamasında aşılamayacak sorunlarla karşılaşıldığı vakit belge iptal edilir. Belgelendirme helallik sertifikası yönetmeliği esas alınmak suretiyle gerçekleşirken helal gıda ürünleri belgesi nasıl alınır sorusunun yanında bilmemiz gereken bazı durumlarda da askıya alınır. Askıya alınan durumlar ise şöyle sıralanabilir. Firma helallik sertifikasyon sisteminde üretimde süreklilik ve ciddiyet belirtici yol izlememiş ve şartlarda süreklilik sağlayamıyorsa, denetim sıklığına izin vermiyorsa, denetimde uygunsuzluklar görüldüyse firmanın belgesi askıya alınabilmektedir. Üretimde devamlılık esastır belge için başvurulan ürün üretiminde ciddiyet ve süreklilik içerisinde uygulanması gereken kuralların devamlılığı sağlanmalıdır.

Helal Yiyecekler Sertifikası 

Helal sertifikası bir ürünün üretim aşamasından tezgaha gelene kadar geçen süreçte maruz kaldığı proseslerin İslami kurallara uygun olduğunu gösteren bir belgedir.

Bu Sertifikanın Alınabilmesi İçin Gereken Şartlar Nelerdir?

Her ürünün üretim sırasında geçtiği işlemler farklı olduğu için her biri kendi sınıflarında değerlendirilir. Doğal ürünler için aranan şartlar; katkı maddesi içermemesi, sağlığa zararlı kimyasallar barındırmaması, GDO ve yapay hormon içermemesi önemlidir. Et ürünleri için gerekli koşullar; kesimin İslami şartlara uygun bir şekilde gerçekleştirilmesi, üretim yerinin, kullanılan ekipmanların ve personelin hijyen kurallarına uyması gerekmektedir. Yem ve rasyon için helal yiyecekler sertifikası şartları; canlı hayvan beslenmesinde kullanılan ürünlerin İslami kurallara uygun olarak yetiştirilmesi, canlı hayvan yetiştiriciliği esnasında yapay hormon kullanımından kaçınılması aranan en önemli şartlar arasındadır.helal yiyecek sertifikası alma, hangi yiyecekler helal, helal ürün sertifikası

Süt ve süt ürünleri için aranan şartlar; süt üretiminde kullanılan hayvanın beslenmesinin İslami şartlara uygun yapılması, kullanılan katkı maddelerinin helal ürün statüsünde yer alması ve miktarlarının belli bir oranın altında olması, üretimden depolamaya kullanılan bütün ekipmanın, çalışan personelin hijyen şartlarına azami önem göstermesi. İçecekler için sertifika şartları, içecek maddelerinin muhteviyatında alkol gibi İslama uygun olmayan unsurları içermemesi, üretimin her aşamasında hijyen kurallarına dikkat edilmesi gerekmektedir.

Yağ için helal yiyecekler sertifikası şartları; yağın elde edildiği ürünün İslami değerlere uygun olması, işleme teknikleri ve kullanılan katkı maddeleri açısından sağlığa zararlı bir unsur içermemesi şartları aranmaktadır. Bu koşullara uyan işletmeler ürünleri için helal sertifikasını kolaylıkla alabilirler.

Helal  Gıda  Ürünleri  Sertifika  İçin  Gerekli  Belgeler

İnsanlar güvendiği yerlerden alışveriş yaparlar. Bu sebeple pek çok insan gitmeye alışkın olduğu market, kasap ve alışveriş dükkanları yerine asla başka yere gitmez. Çünkü bu durum bir alışkanlık olmaktan çıkıp güven veren ve insanları kandırmayan yerler olmuştur. Bu sebeple gidilen marketlerde çalışan insanlarla dost olmaya ve tanıdık olmaya çalışılır. Yediğimiz gıdalar için içimizde pek çok şüphe barındırabiliriz. Temiz mi, saklama koşulları nasıl, iyi yıkanmış mı gibi sorular hep aklımızı meşgul eder. Dünya çapında müslüman olan ve olmayan herkes için artık bu soruları cevaplayan ve içimizi rahatlayan bir standart getirilmiştir. Helal gıda ürünleri sertifika için gerekli belgeler hazırlandıktan sonra hijyenlik ve temizlik kurallarıyla artık güvenilir bir şekilde gıdamızı alabiliriz.

Marketten, pazardan ve alışveriş yerlerinden aldığımız gıdalar için içimizde şüphe uyandıran durumlar olabilir. Tüm gıdaları tek tek kendimiz temizleyemeyiz. Dahası üretim aşamasından sofralara gelene kadar olan aşamalar da gıdaların nasıl hazırlandığı ve hangi koşullarda muhafaza edildiğini bilemeyiz. Bu durumda içimizi rahatlatmak ve aldığımız yerlere güven duymak için yapmamız gereken şey helal gıda belgesine sahip ürünleri almaktır. Helal gıda ürünleri sertifika için gerekli belgeler, bu gıdaların üretim aşamasından, paketlenmesine ve saklama koşullarından taşıma işlemine kadar her aşamada hijyenik ve temiz ortamlarda korunduğu ve sofralara bu şekilde ulaştırıldığını gösteren belgelerdir.

Online Helal Gıda Marketlerinden Nasıl Alışveriş Yapılır?

Dinimiz bizlere bazı yiyecek ve içecekleri haram kılmıştır. Haram demek yapıldığında günah işlenen sakıncalı, uzak durulması gereken ve cezasının hem dünya da hem ahirette verileceği bir kavram demektir. Bu yiyeceklerin başında domuz eti ve domuzdan elde edilen yağ, iç organ ve domuzdan elde edilen ürünler gelmektedir. İçecekler konusunda da kısıtlamalar ve haram koyulan yasaklar bulunmaktadır. Bunların en başında da alkol ve türevlerinden yapılan içecekler gelmektedir. Şüphesiz ki dinimizin yasak emrettiği her şeyde olduğu gibi yasak ettiği yiyecek ve içeceklerde de asıl amaç insan sağlığını ve toplum ahlakını korumak bozulmaları önlemektir. Online helal gıda market ulaşım kolaylığı sayesinde helal gıdalara artık çok daha rahat ulaşılabilmektedir.online helal gıda marketleri, helal gıda marketlerine ulaşım

Helal gıda sertifikasına sahip yiyecek ve içecek üreten firmalar bulunmaktadır. Bu sertifikaya sahip olabilmek için çeşitli koşulları sağlamak gerekmektedir. Başta İslam dini kriterlerine uygun üretim yapılıp yapılmadığı koşulu aranmaktadır. Ardından insan sağlığını bozucu maddelerler üretim yapılıp yapılmadığı kontrol edilmektedir. Bu bizlere yiyecek ve içecek alırken içimiz daha rahat bir şekilde alışveriş yapma rahatlığını sağlamaktadır. Ayrıca sağlığımızı bozan ve dinen yasaklanan gıdaları almamızı önlemek için getirilmiş bir standart olması dolayısıyla bize güven veren bir yapı teşkil etmektedir. Online helal gıda market ulaşım sayesinde de hem içimiz rahat ve güvenli alışveriş yaparken hem de kendimizi yormadan kapımıza kadar gelen helal ve sağlıklı gıdaların tadını çıkarmamızı sağlamaktadır.

Helal Gıda Şirketleri Nerede?

Günümüz şartlarında hemen hemen tüm marketlerde hormonlu yiyecek ve içecekler satılmaktadır. Ancak bunlara nazaran bir de helal gıda satışı sunan ve tamamen helal olup, üretim de doğallığa ağırlık verilen ürünleri satan marketler de kurulmuştur. Bu marketlere Türkiye ‘nin ve dünyanın hemen hemen her yerinde çok rahat rastlanabilmektedir. Helal gıda şirketleri nerede ve nasıl bulunabilir soruları için;

İtina Gıda’nın şubeleri Türkiye de bulunan İstanbul şehrinde Ümraniye; Şirinevler; Fatih, Maltepe, Başakşehir, Beykent, Yunus Emre, Küçük Bakkal Köy olarak İstanbul ‘un çeşitli semtlerinde açılmış ve halka sunulmuştur.helal gıda şirketleri, helal gıda ürünleri, helal gıdalara ulaşım

Gimdes şirket şubeleri ise; Adana Seyhan, Ankara Demetevler, Ankara Etlik, Ankara Kazan, Ankara Keçiören, Aydın, Bartın, Batman, İstanbul, Antalya, Denizli, Düzce, Kayseri, Gaziantep, Isparta, Kahraman Maraş, Kırıkkale, Kocaeli, Kütahya, Konya, Muğla,  Osmaniye, Sakarya, Şanlıurfa, Tekirdağ, Malatya, Bolu, Trabzon ve Bursa olmak üzere Türkiye ‘nin çeşitli illerinde şubeleri bulunmaktadır. Böylece helal gıda şirketleri nerede sorusuna yanıt bulunabilmektedir. İstanbul ve Ankara ağırlıklı açılan şubelerdeki ürünlere yakın çevredekiler de ulaşabilmektedir.

Bu ve bunun gibi helal gıda satışı yapan marketlerin tüm şehirlerde merkez olarak nitelendirilen yerlerde bulunması oldukça kolay hale gelmiştir. Bu şirketlerin şubelerine mesafe olarak uzak olunsa bile internet siteleri üzerinden de sipariş verilebilmektedir. Görüldüğü üzere büyükşehir olarak görünen tüm illerde birden fazla şubeye de rastlanabilmektedir.

Yeşil Çay Yorgunluğa İyi Geliyor

Çoğu insanın karşı karşıya kaldığı ve çok dert yakındığı problemlerin başında yorgunluk gelir. Genelde çalışma hayatında çalışma performansını düşürür. Neyse ki bu durum çoğu kez geçici olmuştur ve nedeni ise bellidir. Aşırı yorgunluk uzun süre çalışma dışında da şeker, depresyon, anemi, hamilelik ya da vitamin eksikliği sebebi ile de halsizlik görülebilir. Uzun süren bir halsizlik durumu varsa doktora görünmenizde fayda var.yeşil çayın faydaları, yeşil çay nelere iyi gelir, yeşil çayın iyi geldiği noktalar

Yorgunluğa İyi Gelen Bitki Çayları Nelerdir?

Yeşil Çay; Japonların uzun yaşamasının sebebini yeşil çaydan kaynaklandığı düşünülmektedir. Yeşil çayın içindeki ginseng sayesinde vücuda zindelik verir. Yeşil çay aynı siyah çay gibi demlenir. Demlenme süresi yaklaşık 5-8 dakika sürmektedir. Demlenme süresi arttıkça uyarıcı etkisi azalmaya başlar, Aynı zamanda vücudu zararlı maddelerden koruma etkisi vardır ve damar sertliğine de olumlu etkileri bulunmaktadır. Yeşil çayın faydaları;

  • Kötü kolesterolü düşürür
  • Kan basıncını düşürür
  • Diş çürüklerini önler
  • Kilo vermeye yardımcı olur
  • Kalp sağlığına olumlu etkileri vardır
  • Güçlü bir antioksidandır
  • Kansere karşı koruma sağlar
  • Metabolizmayı hızlandırma etkisi vardır
  • Bağışıklık sistemine güç kazandırır
  • Mide ve bağırsak sorunlarını hafifletir
  • Deriyi besler
  • Damar sertliğinden korur
  • İçindeki madde sayesinde kanser hücrelerinin gelişmesini engeller
  • Hamile kadınların sorunsuz bir doğum gerçekleştirmesini sağlar ve sakat çocuk riskini de azaltır.

Yeşil çay gibi pek çok bitki çayları yorgunluğa iyi gelmektedir. Bunlar; Siyah çay, biberiye, ginseng, yerba mate, meyan kökü, nane çayı, zencefil çayı vb. gibi bitkiler de yorgunluğa iyi gelen bitkilerdir.

Yorgunluk Nedenleri Nelerdir?

Vücudun ihtiyacı olan vitamin ve minerallerin yeterli ve düzenli alınmaması sonucu yorgunluk hissi oluşabilir. Hareketsiz bir yaşam biçimi ve kullanılan ilaçlar da yorgunluk oluşabilir. Çay ve kahvenin sıkça tüketilmesi, uzun süre aç kalma sonucu oluşan kan şekerinin düşme sonucu, stresli bir yaşam, çok sıcak ya da çok soğuk ortamlar, gribal enfeksiyon ve nezle gibi hastalıklar ve gün içinde az su tüketimi yorgunluğun nedenleri arasında yer alır.

Besinlerin faydasını arttırma yolları

Yapılan araştırmalar gösteriyor ki her besinin vücudumuz için bir faydası bulunuyor. Et, süt ürünleri, tahıl ve baklagiller, sebze meyveler, aklınıza gelebilecek her besinin içerisinde vücudumuzun ihtiyaç duyduğu maddeler bulunuyor. Ancak her insan aynı faydayı alamıyor. Kimisi yediği bir besinden çok verim alırken diğeri az alıyor belki de hiç alamıyor. Bunun sebebi nedir? Besinlerden aldığımız yararı nasıl artırabiliriz?besinlerin faydası nasıl artar, besinlerden maksimum faydalanma, besinlerin tam değerini koruma

Düzenli ve dengeli beslenme;

Yediğimiz besinler bizlere fayda versin istiyorsak onları yeterli miktarda yemeliyiz. Zira besinden fayda almak için gereken ilk şart bu. Diğer bir şart ise dengeli ve düzenli beslenmek. Uzmanlara göre en önemli şart bu. Düzenli beslenmek gün içerisinde öğünleri kaçırmamakla olur. Uyandıktan sonra kahvaltıyı muhakkak yapmalısınız. Öğlen yemeğini abur cuburla geçiştirmemeli, yemek yemelisiniz. Düzenli beslenme yalnızca bununla da bitmiyor. Bu 3 ana öğün arasında meyve, yoğurt gibi yiyecekler tüketmelisiniz. Dengeli beslenme ise öğün ile değil daha çok yediğiniz besin ile alakalı. Şayet dengeli beslenmek istiyorsanız tüm besin maddelerinden yemeye gayret etmelisiniz. Örneğin gün içerisinde süt grubu, et yumurta ve kurubaklagil grubu, sebze ve meyve grubu, tahıl ve ekmek grubu olmak üzere 4 ana kategoriye ayrılan besinlere bakacak olursak; her gruptan tüketim yapmalısınız. Elbette bunu günün belirli zamanlarında belirli miktarlarda yapmalısınız.

Besinlerin faydaları hakkında;

Süt grubunda bulunan süt, peynir, yoğurt gibi besinler içlerinde bulunan kalsiyum ile kemik gelişimine büyük katkıda bulunurlar. Et yumurta ve kurubaklagil grubunda bulunan et, tavuk, yumurta, mercimek, kuru fasülye, nohut, ceviz gibi besinlerin içinde protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral bulunmaktadır. Büyüme ve gelişme açısından büyük önem arz eden bu grubun üyeleri aynı zamanda kan yapımında görev alır. Sinir ve sindirim sisteminin çalışmasına yardımcı olmak ve hastalıklara karşı direnç oluşturmak da et grubunun görevleri arasında sayılabilir. Meyve sebze grubuna baktığımızda hücre ve doku yenilenmesi, diş ve diş eti, bağırsaklar, kalp damar hastalıkları gibi alanlarda fayda sağladığını görüyoruz. Zararlı maddelerin vücuttan atılmasında da büyük yararı bulunmaktadır.

Kuşburnunun Yararları

İçerisinde yer alan zengin C vitamini ile vücudu güçlendirerek her türlü hastalığa karşı korunmasında oldukça etkilidir. İltihap ve enfeksiyonların hızlı bir şekilde iyileşmesine yardımcı olmaktadır. Bedensel olarak yorgunluğu gidermektedir. İshali keser ve idrarı söker. Böbrek üstündeki bezlerin düzenli bir şekilde çalışmasını destekler. Kan dolaşımını hızlandırarak kanın içerisinde ki zararlı maddeleri temizler. Kanda bulunan şeker oranını dengeler. Bu sebeple şeker hastalıklarının tedavisinde düzenli bir şekilde tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Romatizmaya bağlı olarak meydana gelen ağrı ve diğer sorunların hafifletilmesinde oldukça etkilidir. Bunların dışında kuşburnunun birçok yararı bulunmaktadır. Söz konusu olan kuşburnunun yararları ise;İçerisinde yer alan zengin C vitamini ile vücudu güçlendirerek her türlü hastalığa karşı korunmasında oldukça etkilidir. İltihap ve enfeksiyonların

  • Vücut içerisinde birikmiş olan ödemin dışarı atılmasında ve iltihapların hızlı bir şekilde iyileşmesinde kuvvetli bir şekilde yardımcı olmaktadır.
  • Düzenli olarak tüketildiğinde % 20 ila 25 arasında hareketliliği artırmaktadır.
  • İçerdiği bol miktarda C vitamini ile solunum yolu hastalıklarını azaltmaktadır.
  • Kolesterol sorunlarının etkili çözüm yollarından biridir.
  • Bütün özelliği antioksidan olan kuşburnu, serbest radikallerin en büyük düşmanıdır. Bu sebeple kanser hastalıklarına karşı büyük mücadele vermektedir.
  • Kandaki şeker miktarını dengeleyerek olası şeker hastalığının riskini azaltmaktadır.
  • Her türlü böbrek hastalığını önlemektedir.
  • Cilt sağlığın korumaktadır.
  • İçerisinde bol miktarda C vitamini bulundurmaktadır.
  • Kan hücrelerini artırmaktadır.

Kuşburnunun Besin Değerleri

Kuşburnu, yüksek miktarda A ve V vitamini, fosfor, kalsiyum, magnezyum ve potasyum mineralleri içermektedir. Bu sebeple insan sağlığına birçok konuda katkı sağlamaktadır. Kuşburnunun besin değerleri diğer besinlere göre oldukça normaldir. Söz konusu kuşburnunun besin değerleri;

  • 32 mg demir ihtiyacını karşılamaktadır.
  • 8 mg C vitaminini karşılamaktadır.
  • 5 mg A vitaminini karşılamaktadır.
  • 7 mg kalsiyum ihtiyacını karşılamaktadır.
  • 7 potasyum ihtiyacını karşılamaktadır.
  • 2 sodyum ihtiyacını karşılamaktadır.
  • 8 g lif ihtiyacını karşılamaktadır.
  • 1 yağ ihtiyacını karşılamaktadır.
  • 48 g protein ihtiyacını karşılamaktadır.
  • 47 g karbonhidrat ihtiyacını karşılamaktadır.

Kuşburnu Çayının Yararları

Kuşburnu, lezzetli ve tatlı olan tadı için çiğ bir şekilde yenilebilmektedir. Şuruplarda, jölelerde, çaylarda ve daha birden fazla alanda sık bir şekilde kullanılmaktadır. Kuşburnu çayı özellikle kış zamanında, üşütmeden kaynaklı nezle, grip gibi birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Kuşburnu çayı, yemek ve ağız borusu için oldukça faydalıdır. Ağız içerisinde oluşabilecek bakterileri yok eder. Kansere yakalanma riskini en düşük seviyeye indirmektedir. Bunu ise etkili bir natioksidan olması ile sağlamaktadır.